środa, 14 lutego 2018

Czekoladowy poduszkowiec

Ciasto które najszybciej się robi i zawsze gdy wpadną nieoczekiwani znajomi to mnie ratuje. Wszystkie składniki mam zawsze w domu, więc zapraszam Was do pieczenia. To będzie idealny deser na dzisiejszy walentynkowy wieczór. Smacznego!

Składniki :
Ciasto :
* 5 jajek
* szklanka cukru
* 2 szklanki mąki
* łyżeczka proszku do pieczenia 
* pół szklanki oleju 
* pół szklanki zimnej wody
* 3 łyżki kakao 
Masa serowa :
* pół kg serka twarogowego 
* pół szklanki cukru pudru 
* budyń czekoladowy 
* pół tabliczki mlecznej czekolady 
*opcjonalnie biała czekolada do polania ciasta

Przygotowanie : 
Białka ubić z połową szklanki cukru. Żółtka ubić z drugą połową cukru. Dodać olej i całość przelać do białek. Przesiać mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Wymieszać, dodać wodę. Ciasto wymieszać i przelać do prostokątnej formy. Twaróg ubić z cukrem, wsypać proszek budyniowy i roztopioną mleczną czekoladę. Wymieszać i przelać do rękawa cukierniczego. Wycisnąć kratkę na przygotowanym wcześniej cieście. Piec 30 minut w 180 stopniach. Wystudzić. Ciasto można polać roztopioną białą czekoladą. 
 

1 komentarz:

  1. Pyszności, choć można powiększyć krągłości=))

    OdpowiedzUsuń