środa, 31 sierpnia 2016

Back to school - Smoothie bowl

Przepyszny i gęsty koktajl z owoców z dodatkiem sezamu i owoców. Coś lekkiego, kolorowego i na pewno dla dzieci sprawdzi się w sam raz.

Składniki :
* garść truskawek
* garść borówek amerykańskich 
* banan
* pół szklanki soku pomarańczowego
* łyżka sezamu
* kilka winogron
* pół figi 
Przygotowanie :
Truskawki, borówki i banana zmiksować razem z sokiem pomarańczowym. Koktajl przelać do miseczki. Udekorować sezamem i owocami. Podawać od razu po przygotowaniu. 

wtorek, 30 sierpnia 2016

Błyskawiczne piątki - podsumowanie 26.08.2016r.

Back to school - Tosty trójkąty

Dzisiejsza propozycja to najlepsze tosty czyli z szynką i serem. Dla mnie mega! I na szybkie śniadanie dla dzieci na pewno też!

Składniki :
*chleb tostowy
* kilka plasterków dobrej jakościowo szynki
* kilka plasterków sera żółtego 
* opcjonalnie ketchup 
Przygotowanie :
Chleb posmarować ketchupem, obłożyć szynką i serem. Kanapki tostować z obu stron. 
Podawać na ciepło.
 

poniedziałek, 29 sierpnia 2016

Back to school - Owocowe szaszłyki z dipem

Już za kilka dni dzieci wracają do szkoły. Przygotowałam kilka propozycji na pyszne śniadanie bądź przekąskę by choć troszkę umilić powrót do szkoły i wstawanie przed ósmą. Dzisiaj kolorowe szaszłyki z owoców. 

Składniki :
* ulubione owoce
* łyżka jogurtu greckiego 
* kilka mrożonych truskawek 
Przygotowanie :
Owoce ponabijać na patyczki od szaszłyków. Jogurt zblendować z truskawkami. Podawać jako dip do szaszłyków. 

piątek, 26 sierpnia 2016

Błyskawiczne piątki - Lody owocowe

Upały wróciły a właśnie w taką pogodę jak dzisiaj lody smakują najlepiej. Coś dla dzieci i dla dorosłych. A na pewno idealne na błyskawiczny piątek

Składniki :
* szklanka soku pomarańczowego
* kilka truskawek bądź malin albo innych owoców

Przygotowanie :
Owoce pokroić, przełożyć do pojemników na lody i całość uzupełnić sokiem. Zamrozić. Podawać po 2-3 godzinach.


środa, 24 sierpnia 2016

Deser z galaretką

Pyszny i szybki deser nie tylko dla najmłodszych. Ot takie wspomnienie z dzieciństwa.

Składniki :
* 2 dowolne galaretki
* 200ml śmietany kremówki 
* łyżka cukru pudru
* ulubione owoce np truskawki
* posypka do dekoracji
Przygotowanie :
Galaretki rozpuścić w szklance wrzątku, przestudzić. Przelać jedną do szklanek - odstawić do stężenia. Dodać pokrojone truskawki - wlać drugą galaretkę, wystudzić. Ubić kremówkę, wyłożyć na galaretkę i udekorować deser. 
 

poniedziałek, 22 sierpnia 2016

Letni tort z owocami

Tort przygotowany na 18-stkę syna mojej koleżanki. Prosty, domowy i podobno pyszny.

Składniki :
* biszkopt z tego przepisu
* 3 małe śmietany kremówki
* 2 śmietan-fixy 
* 2 łyżki cukru pudru
* szklanka soku pomarańczowego
* słoiczek dżemu malinowego albo wiśniowego
* 200g gorzkiej czekolady
* mała kremówka 
* owoce do dekoracji

Przygotowanie :
Biszkopt przekroić na 3 blat, każdy nasączyć sokiem pomarańczowym i przełożyć dżemem i kremówką ubitą z fix-em i cukrem pudrem. Cały tort posmarować kremówką, odstawić do lodówki na godzinę. Czekoladę drobno posiekać. Kremówkę zagotować, dodać czekoladę i wymieszać na gęstą polewę. Polać tort, udekorować owocami.
 

piątek, 19 sierpnia 2016

Błyskawiczne piątki - Grillowane kwiaty cukinii

W tym roku dość często przygotowywałam kwiaty cukinii.  Są pyszne i błyskawicznie można je przygotować na różne sposoby - w cieście i faszerowane. Tym razem zrywałam malutkie cukinie z kwiatem i grillowałam je z dodatkiem soli himalajskiej i oregano. Rewelacja! Polecam każdemu spróbować tego cuda!

Składniki :
* kilka małych cukinii wraz z kwiatem
* sól himalajska
* oregano suszone
* łyżka oliwy z oliwek

Przygotowanie :
Cukinie przyprawić, polać oliwą i odłożyć na 20 minut do lodówki. Układać cukinie na tacce do grilla, grillować po 5-7 minut z obu stron tak by nadal były chrupiące. Podawać z sosem czosnkowym.