poniedziałek, 29 lutego 2016

Sosy FOLWARK - Makaronowa sałatka z pieczarkami

Dzisiaj coś na szybko, bo możemy wykorzystać do tej sałatki resztkę makaronu ugotowanego do wczorajszej zupy oraz pieczarki, które zostały nam z kolacyjnych zapiekanek. Wystarczy zrobić tego troszkę więcej i na drugi dzień przygotować pyszną sałatkę np do pracy. Smacznego!

Składniki :
* 100g ugotowanego makaronu - u mnie kokardki
* pół czerwonej papryki
* 10 pieczarek
* cebula
* łyżka oliwy z oliwek
* 2-3 łyżki kukurydzy  
* sól, pieprz do smaku
* łyżka majonezu kremowego Folwark

Przygotowanie :
Pieczarki i cebulę pokroić w plastry, usmażyć. Wystudzić. Dodać makaron, kukurydzę i paprykę pokrojoną w kostkę. Przyprawić. Dodać majonez i wymieszać. Odstawić do lodówki na 30 minut.

 

piątek, 26 lutego 2016

Kapsalon czyli holenderski fast-food

Domowa wersja każdego fast-foodu musi pojawić się u mnie na blogu. Po pierwsze jest to wersja mniej kaloryczna, bo daję najlepsze składniki i nie zalewam dania litrami sosu. A po drugie w domu zawsze smakuje najlepiej! Tym razem połączenie mięsa z frytkami i serem. To jest pyszne!

Składniki :
* frytki
* garść tartej mozzarelli 
* 2 filety z kurczaka 
* ulubione przyprawy 
* sałata lodowa 
* pomidor
* zielony ogórek 
* kukurydza 
* papryka czerwona 
* sos czosnkowy 
* ketchup
Przygotowanie :
Usmażone frytki ułożyć w formie, posypać serem. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę - usmażyć z ulubionymi przyprawami. Połowę zapiec z serem i frytkami.Dodać kukurydzę oraz pokrojoną paprykę, ogórka i pomidora. Posypać sałatą. Ułożyć  drugą połowę kurczaka na sałacie. Sos czosnkowy wymieszać z łyżeczką ketchupu. Polać kapsalon. Można całość posypać dodatkowo serem i zapiec jeszcze raz. U mnie wersja mniej kaloryczna.


czwartek, 25 lutego 2016

Czwartki z Yankee Candle WHITE TEA

Zapach pochodzi z kolekcji Pure Essence 2016. Wosk o delikatnym i relaksującym aromacie białej herbaty z kilkoma kroplami cytryny.

Uwielbiam takie świeże i otulające zapachy. Idealnie delikatny. Po prostu świetny.
http://www.magicznezyciemarty.pl/search/label/Yankee%20Candle

Sampler znajdziecie tutaj.
http://www.goodies.pl/

W sklepie goodies.pl znajdziecie wszystkie woski od Yankee Candle. 
   

poniedziałek, 22 lutego 2016

Gotowane klopsy z szynki

Dzisiaj bardzo dietetycznie i lekko. Uwielbiam dobrze doprawione gotowane mięso. Te klopsy są idealne do ziemniaków, makaronu oraz ryżu. Można podawać je z sosem no pieczarkowym czy z boczniaków. Danie idealne na zimowy obiad.

Składniki :
* 400g mielonego mięsa z szynki wieprzowej
* mała cebula
* ząbek czosnku
* 3 łyżki zmielonych płatków owsianych
* jajko
* sól, pieprz, mielony imbir i cynamon - do smaku
* szklanka rosołu
Przygotowanie :
Wszystkie składniki na klopsy dobrze wymieszać, przyprawić do smaku i uformować kulki. Na dobrze rozgrzanej patelni obsmażyć mięso z każdej strony, podlać szklanka rosołu i dusić do miękkości. Podawać z ziemniakami i surówką. 


piątek, 19 lutego 2016

Rozgrzewający napój cytrusowy

Coś jak pyszna herbatka, ale bez dodatku herbaty. Za to z pomarańczą, cytryną i goździkami. Idealny napój na taką jesienno-wiosenną pogodę jaką mamy za oknem.

Składniki :
* szklanka mocno ciepłej wody
* plasterek pomarańczy
* plasterek cytryny
* plasterek świeżego imbiru
* kilka goździków 
* łyżka cukru trzcinowego albo miodu
Przygotowanie :
Wszystkie składniki włożyć do szklanki. Miód lub cukier wymieszać w ciepłej wodzie - dodać do owoców. Napój podawać na ciepło. 



czwartek, 18 lutego 2016

Czwartki z Yankee Candle SHEA BUTTER

Wosk z serii Q1 z 2015 roku. Błogi zapach łagodnego, kremowego masła shea z delikatnymi nutami kwiatów owocowych. 

Coś białe woski nie są dla mnie, choć ten jest bardzo delikatny i przyjemny dla nosa, to dla mnie zdecydowanie za słaby. Spaliłam cały wosk naraz i niestety słabiutko. Myślę jednak, że dam mu jeszcze jedną szansę, bo taki kremowy zapach idealnie by się nadawał do łazienki.
http://www.magicznezyciemarty.pl/search/label/Yankee%20Candle

Wosk znajdziecie tutaj.
http://www.goodies.pl/

W sklepie goodies.pl znajdziecie wszystkie woski od Yankee Candle. 

poniedziałek, 15 lutego 2016

Szpinakowy koktajl z gruszką i ananasem

Zdrowy, pyszny, po prostu idealny na każdą porę roku czy dnia. Miksowanie tak mi się spodobało, że dzień bez koktajlu to dzień stracony! 

Składniki :
* garść szpinaku
* szklanka soku pomarańczowego
* gruszka
* kilka plastrów ananasa 
* szczypta cynamonu 
* łyżeczka nasion chia 

Przygotowanie :
Banalnie proste - wszystko wrzucamy do blendera. Miksujemy do połączenia się składników i od razu podajemy.

piątek, 12 lutego 2016

Walentynkowy torcik czekoladowy z truskawkami

Pyszny czekoladowy biszkopt z kremem śmietanowym z mascarpone i obowiązkowo truskawki. Taki torcik na Walentynki sprawdzi się na pewno. Częstujcie się!

Składniki :
* 4 jajka
* szklanka mąki pszennej
* 2 łyżki kakao
* pół szklanki cukru
* łyżeczka proszku do pieczenia
* 500ml kremówki
* 200g serka mascarpone 
* słoiczek dżemu wiśniowego
* 2 łyżki soku z cytryny
* truskawki i czekolada do dekoracji

Przygotowanie :
Ubić jajka z cukrem, dodać przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Wymieszać i przelać ciasto do prostokątnej blaszki. Piec 30 minut w 180 stopniach. Biszkopt wystudzić i przekroić na pół. Każdy blat nasączyć ciepłą wodą z cytryną. Wyłożyć dżem i krem z ubitej kremówki z mascarpone. Ja nie dodaję cukru do kremu - czekolada jest słodka. Odstawić torcik do lodówki na kilka godzin. Udekorować.

czwartek, 11 lutego 2016

Czwartki z Yankee Candle SEA SALT&SAGE

Sea Salt&Sage to zapach z kolekcji Q2 2016 Riviera Escape.
Ciepła i zapraszająca mieszanka szałwii i czystego, świeżego aromatu soli morskiej. Jak odprężający spacer wzdłuż brzegu morza. 

Tyle od producenta, a dla mnie to powiew świeżego prania, takiego wyciąganego dopiero co z pralki. Rześki i przyjemny zapach tego wosku na pewno zagości na dłużej w moim domu.
http://www.magicznezyciemarty.pl/search/label/Yankee%20Candle
 Sampler znajdziecie tutaj.
http://www.goodies.pl/

W sklepie goodies.pl znajdziecie wszystkie woski od Yankee Candle.


poniedziałek, 8 lutego 2016

Krajanka ogórkowa Winiary

Jestem pewna, że znacie nowość od firmy Winiary czyli krajanki do zupy. 

Ja zostałam ambasadorką Winiary dzięki uprzejmości  portalu rekomenduj.to. Z trzech proponowanych smaków ta do ogórkowej wypadła najlepiej, chociaż moja ogórkowa jest nie do porównania.

 Myślę, że takie ułatwienie do przygotowania zupy sprawdzi się w niejednym domu - chociaż ja jestem za gotowaniem bez fix-ów i innych ulepszaczy.


piątek, 5 lutego 2016

Zdrowy green juice

Dużo u mnie ostatnio koktajli. Po prostu piję je codziennie i dzielę się z Wami pomysłami na miksowanie. Ten na bazie wody jest najmniej słodki, ale równie pyszny. Spróbujcie! 

Składniki :
* szklanka wody lekko gazowanej
* garść szpinaku
* jabłko
* kiwi 

Przygotowanie :
Banalnie proste - wszystko wrzucamy do blendera. Miksujemy do połączenia się składników i od razu podajemy.
 

czwartek, 4 lutego 2016

Czwartki z Yankee Candle FRANKINCENSE

Ta cenna żywica od dawna poszukiwana przez swoją delikatną słodycz, pieprzną pikanterię i balsamiczną nutkę drewna - tyle od producenta. 

A mój nos wskazuje na bardzo przyjemny zapach. Orientalny, kadzidłowy. Taki mocny i zdecydowany - idealny na wieczór.
Wosk znajdziecie tutaj.

W sklepie goodies.pl znajdziecie woski Yankee Candle.
 

środa, 3 lutego 2016

Cynamonowe pączusie

Troszkę inne niż te na serku homogenizowanym, bo z samą kwaśną śmietaną. I z dużą ilością cynamonu. Pyszne! Mięciutkie i pachnące. Takie na ostatnią chwilę, ale najlepsze!

Składniki :
* 300g śmietany 18%
* 2 jajka
* łyżka soku z cytryny
* łyżka cynamonu
* 2 szklanki mąki pszennej
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* do posypania cukier puder
* olej do smażenia  

Przygotowanie :
Serek wymieszać ze śmietaną i jajkiem, dodać szczyptę soli i proszek do pieczenia. Mieszać do uzyskania gładkiej masy dodając mąkę. Pączki nakładać łyżką na rozgrzany olej, smażyć na złoty kolor. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Posypać cukrem pudrem.

wtorek, 2 lutego 2016

TOP 3 - STYCZEŃ 2016

Styczeń w statystykach wyglądał tak :
 846 polubień na FB   
151 obserwujących   
13 postów
48,004 wyświetleń  
najpopularniejsze posty :
Sernik z brzoskwiniami

Kolorowy tort urodzinowy 

Truskawkowe smoothie z chia
 
 Dziękuję, że ze mną jesteście. Oczywiście zaglądajcie na Instagram i do moich Babeczek!
 

poniedziałek, 1 lutego 2016

Mini pączki na serku waniliowym

Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami. W tym roku nie będę miała czasu na wielkie smażenie pączków,faworków czy gniazdek. Ale małe pączusie na serku waniliowym zrobię na pewno. Każdy może je przygotować - są proste i szybkie. A przede wszystkim pyszne!

Składniki : 
* 150g serka homogenizowanego waniliowego
* 50g gęstej śmietany 18%
* 1 jajko
* szczypta soli 
* szklanka mąki pszennej 
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
* olej do smażenia
* cukier puder do posypania 


Przygotowanie :
Serek wymieszać ze śmietaną i jajkiem, dodać szczyptę soli i proszek do pieczenia. Mieszać do uzyskania gładkiej masy dodając mąkę. Pączki nakładać łyżką na rozgrzany olej, smażyć na złoty kolor. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Posypać cukrem pudrem.