piątek, 22 lipca 2016

Błyskawiczne piątki - Sałatka z rukolą, kurczakiem i żółtymi pomidorkami koktajlowymi

Przepyszna sałatka z kurczakiem i pomidorkami. Lekka i smaczna. Szybka i wszystkie składniki staram się zawsze mieć w lodówce. Cóż więcej dodawać? Smacznego!

Składniki :
* rukola
* 0,5kg piersi z kurczaka 
* ulubiona przyprawa do kurczaka 
* szklanka żółtych, małych pomidorków
* kulka mozzarelli 
* łyżka oliwy z oliwek
* łyżka miodu
* łyżka soku z cytryny
* sól, pieprz 

Przygotowanie :
Pierś z kurczaka pokroić na płaty, zamarynować w ulubionych przyprawach i zgrillować po 2-3 minuty z każdej strony. Kurczaka i mozzarellę pokroić w kostkę, dodać pokrojone pomidorki. Przygotować sos. Polać sałatkę, można posypać ulubionymi ziarnami. 
 

8 komentarzy:

  1. Bardzo pyszna sałatka, zdrowa i treściwa. Dziękuję za wspólny udział w akcji :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wspaniała sałatka, świetny przepis, chętnie skorzystam ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. prosta, szybka i smaczna :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Prosta i szybka i oczywiście PRZEPYSZNA!!
    udanego weekendu kochana:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ta sałatka to zdecydowanie coś dla mnie! uwielbiam takie smaki :)

    OdpowiedzUsuń