piątek, 4 marca 2016

Urodzinowe babeczki z truskawkami

Przepis na te babeczki jest już na blogu. Tym razem z pysznym kremem na bazie mascarpone i sławnego kremu czekoladowego. Moje urodzinowe babeczki ozdobiłam ćwiartkami truskawek. Mam nadzieje, że smakowały!

Składniki :
* 16 łyżek mąki pszennej
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 4 płaski łyżki kakao
* 12 łyżek cukru trzcinowego
* 150ml wody mineralnej gazowanej 

* 100ml oleju rzepakowego
* 2 jajka

* łyżka ekstraktu waniliowego

* krem : 200g mascarpone, 5łyżek Nutelli
* do ozdobienia babeczek najlepsze będą owoce np truskawki 
Przygotowanie :
Mokre składniki rozmieszać, suche składniki dokładnie wymieszać. Mokre przelać do suchych.
Ciasto przelać do papilotek na 3/4 wysokości. Piec 25 minut w 200 stopniach do tzw. suchego patyczka. Wystudzić. Mascarpone dokładnie wymieszać z kremem czekoladowym, przełożyć do rękawa i ozdabiać babeczki. Na każdej ułożyć truskawkę.

 

3 komentarze:

  1. Muszę zrobić ten krem. Babeczki wyglądają pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale piękne babeczki. Perfekcyjne i na pewno BARDZO smaczne:)
    cudnego weekendu:)

    OdpowiedzUsuń