wtorek, 18 sierpnia 2015

Omlet z kwiatami cukinii

Omlet jest dobry zawsze. Chociaż mój S jednak jest za placuszkami to ja dzisiaj serwuję na śniadanie omlet z dodatkiem szynki, papryki i sera. A całość z zatopionymi kwiatami cukinii. Czy nie brzmi to smacznie?

Składniki :
* 3 jajka - najlepsze takie swojskie 
* łyżka mąki pszennej 
* łyżka śmietany 
* sól, pieprz
* 4 kwiaty cukinii
* łyżka masła 
* opcjonalnie : szynka, czerwona papryka, cebula, ser żółty 

Przygotowanie :
Jajka ubić na puszystą masę, dodać mąkę i śmietanę. Całość przyprawić. Ewentualnie dodać pokrojone w drobną kostkę dodatki. Rozgrzać masło,wlać masę z jajek. Ułożyć kwiaty cukinii i piec po przykryciem około 5 minut, przewrócić na drugą stronę, dopiec omlet. Podawać na ciepło.
 
 

4 komentarze:

  1. ciekawa jestem jak smakują kwiaty cukinii :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Teraz to ja sie zrobiłam bardzo głodna:)
    Kochana, dziś robiłam ogórki gyros:) mam nadzieję, że mi wyszły:)
    ściskam

    OdpowiedzUsuń