piątek, 3 lipca 2015

Niedzielne ciasto z truskawkami

Sezon na truskawki powoli dobiega końca. U mnie jeszcze pojawiają się w koktajlach czy owsiankach, ale już coraz rzadziej i najchętniej zjadam je na surowo. Tym razem powstało pyszne ciasto. Idealne do popołudniowej kawki.


Składniki :
* biszkopt z tego przepisu 
* 300g truskawek 
* galaretka truskawkowa 
* budyń waniliowy 
* szklanka soku pomarańczowego 
* 3 łyżki soku z cytryny 
* pół szklanki wrzątku 
* łyżeczka cukru brązowego 

Przygotowanie :
Biszkopt przeciąć na pół. Wrzątek wymieszać z cukrem i cytryną. Posmarować biszkopt. Budyń przygotować na szklance soku pomarańczowego. Jeszcze ciepły wylać na połowę biszkoptu, przykryć drugim. Górę biszkoptu skropić wodą z cukrem i cytryną, ułożyć truskawki. Galaretkę rozpuścić w szklance wrzątku, wystudzić i odstawić do lekkiego stężenia. Wylać na truskawki. Odstawić o lodówki, do całkowitego stężenia galaretki. 
 


4 komentarze:

  1. Właśnie takie ciasto chodzi za mną od dawna:) Oj chyba zrobię na weekend:)
    kochana, pięknego wakacyjnego weekendu:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Chyba Cię odwiedzę:)takie pyszności robisz.

    OdpowiedzUsuń