poniedziałek, 13 lipca 2015

Ciasto jogurtowo - kokosowe z truskawkami

Sezon na truskawki powoli dobiega końca. Dzisiaj już ostatnie ciacho z wykorzystaniem tych przepysznych owoców. Szybkie i proste ciasto jogurtowe, idealne do popołudniowej kawki. Smacznego!

Składniki :
* 2 szklanki mąki
* 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 
* 2 jajka
* 150g jogurtu naturalnego 
* 50g wiórków kokosowych 
* 100g cukru trzcinowego 
* łyżka cukru waniliowego  
* pół tabliczki białej czekolady
* 500g truskawek 

Przygotowanie :
Jajka zmiksować z cukrami, dodać jogurt i olej. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i wiórkami, dodać do jajek i wymieszać. Czekoladę drobno posiekać, wymieszać. Ciasto przelać do formy. Poukładać połówki truskawek. Piecz około godziny w 180 stopniach do suchego patyczka.

7 komentarzy:

  1. pysznie
    poklikasz u mnie ? paperlifex33.blogspot.com/2015/07/wishlist_14.html

    OdpowiedzUsuń
  2. Kradnę przepis:) bo ciasto wygląda obłednie pysznie!!!!
    mniam:)
    całuski moja kochana

    OdpowiedzUsuń
  3. Jakie wymiary powinna mieć forma do tego ciasta?

    OdpowiedzUsuń