wtorek, 9 czerwca 2015

Rabarbarowy śmieciowiec

Marzy mi się szybkie, ale zdecydowanie owocowe i słodkie ciasto. Najlepiej z rabarbarem, skoro mamy sezon. Do tego dorzucam bakalie, wbijam jajka, dodaję trzcinowego cukru i całość zasypuję mąką. Czekam, by wymieszać i upiec to ciasto. Proste, łatwe? Zrobicie? Koniecznie! Przepis na rabarbarowy śmieciowiec ukazał się także w drugim numerze naszej blogerskiej Chochli.


Składniki :
* 4 łodygi rabarbaru
* jabłko
* 200g truskawek
* szklanka cukru trzcinowego
* łyżka cukru waniliowego
* garść rodzynek
* 3 jajka
* 2 łyżki kakao
* garść orzechów włoskich
* 2 szklanki mąki pszennej
* łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie : 
W podanej kolejności układamy składniki ciasta w misce. Jeden składnik przysypujemy drugim. Odstawiamy na minimum 30 minut. Wymieszać dokładnie. Przełożyć do formy i piec przez godzinę w 180 stopniach. Odstawić do wystygnięcia, posypać cukrem pudrem.

9 komentarzy:

  1. Lubię takie proste, szybkie i SMACZNE przepisy!!!
    pycha!
    serdecznie ściskam kochana:):):)

    OdpowiedzUsuń
  2. Proste i fajne ciasto, takie właśnie lubię robić, no i zjadać :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nazwę ma średnio zachęcającą, ale z pewnością smakowało wybornie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. lubię takie śmieciowe ciacha :)

    OdpowiedzUsuń