wtorek, 5 maja 2015

Makaron z kurczakiem i cukinią

Szybki obiad to ostatnio podstawa w mojej kuchni, dlatego po pracy zdecydowanie wybieram makaron i dzisiaj padło na cukinię. Do tego aromatyczny kurczak i boczek. Spróbujcie koniecznie!

Składniki :
* 150g ulubionego makaronu - u mnie kokardki
* pierś z kurczaka
* łyżka oliwy z oliwek 
* cukinia 
* 3 plasterki boczku wędzonego 
* oregano
* sól, pieprz 
* opcjonalnie grana padano
Przygotowanie :
Makaron ugotować al dente. Boczek pokroić w kostkę, przesmażyć, dodać oliwę z oliwek oraz kurczaka pokrojonego w kostkę. Przyprawić i poddusić. Cukinię pokroić w kostkę, dodać do kurczaka - poddusić, ale żeby została al dente. Wszystkie wymieszać. Podawać na ciepło z dodatkiem grana padano.
 

5 komentarzy:

  1. Z chęcią byśmy zjadły na obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam takie dania. Pycha!
    zrobię na pewno:)
    całuski kochana

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale bym zjadła! Mmmmmmmmmmmmmmm... :) Narobiłaś mi znów smaka :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam takie dania z makaronem, pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  5. pysznie i szybko :) po pracy też często u mnie jest makaron albo ryż :)

    OdpowiedzUsuń