piątek, 27 lutego 2015

Wytrawny omlet z szynką

Omlet na śniadanie? Ktoś jest za? U mnie takie okazje nie zdarzają się często, a że uwielbiam pyszne śniadania to tym razem zapraszam Was na omlet z dodatkiem szynki i chili. 


Składniki :
* 2 jajka - najlepiej wiejskie 
* łyżka mąki pszennej pełnoziarnistej
* sól, pieprz, szczypta chilli
* łyżka gęstej śmietany
* łyżka masła bądź oliwy z oliwek 
* dodatki : szynka, żółty ser

Przygotowanie :
Jajka ubić z dodatkiem przypraw, mąki i śmietany.  Rozgrzać tłuszcz, przesmażyć szynkę, wylać masę jajeczną. Opiekać omleta z obu stron po 2-3 minuty. Posypać serem, przykryć - podawać na ciepło.

 

2 komentarze:

  1. bardzo lubię omlety zarówno na słodko jak i te wytrawne:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Taki omlecik da nam dużo energii na cały dzień, pycha :)

    OdpowiedzUsuń