wtorek, 3 lutego 2015

Kremowy sernik w pucharkach

Nie zawsze mam ochotę piec całą blachę ciasta. Czasami wymyślam coś na szybko. Dzisiaj padło na sernik, podałam go w szklankach, więc każdy dostał porcję tylko dla siebie. Jest słodki, kremowy - taki jak uwielbiam. Skusicie się na małą szklaneczkę?


Składniki :
* 300g serka homogenizowanego naturalnego
* 200g mascarpone 
* galaretka cytrynowa
* łyżka cukru pudru
* kiwi
* czekolada 

Przygotowanie :
Galaretkę rozpuścić w szklance wrzątku, przestudzić. Serek ubić razem z cukrem i dokładnie wymieszać z mascarpone. Dolewać po łyżce rozpuszczonej galaretki, przelać masę do pucharków. Odstawić do zastygnięcia. Dekorować plasterkami kiwi oraz rozpuszczoną czekoladą.

4 komentarze:

  1. O, fajny i szybki, do popołudniowej kawki :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pomysł uważam za świetny, ciekawa jestem smaku takiego serniczka :)

    OdpowiedzUsuń