sobota, 29 listopada 2014

Sałatka z kaszą gryczaną

Pyszna i lekka. Idealna do podania na imprezie domowej czy tez do zabrania ze sobą do pracy, szkoły. Polecam spróbować, bo kasza gryczana jest bardzo zdrowa. Do tego szpinak, warzywa i pyszny dressing na bazie oleju z pestek dyni. Smacznego!


Składniki :
* 100g ugotowanej kaszy gryczanej
* szklanka ugotowanej zielonej fasolki szparagowej
* 6-7 pomidorków koktajlowych
* 12 czarnych oliwek
* 50g dobrej jakościowo podsuszanej kiełbasy - u mnie papieska
* garść świeżego szpinaku
* dressing : 4 łyżki oleju z pestek dyni, sok z ćwiartki cytryny, łyżeczka miodu lipowego, sól, pieprz do smaku
* opcjonalnie sezam i czarnuszka do posypania 

Przygotowanie :
Składniki dressingu połączyć. Pomidorki przekroić na połówki. Kiełbasę pokroić w półplasterki, podsmażyć. Wszystkie składniki sałatki wymieszać, polać sosem i podawać. Polecam sałatkę posypać sezamem i czarnuszką.

Sałatka z pieczarkami

Ciekawe połączenie surowych pieczarek z kurczakiem i warzywami. Do tego makaron - u mnie taki z zupek chińskich, ale można użyć dowolnego - idealnie sprawdzi się taki do rosołu. Sos na bazie majonezu. Szybka, prosta i idealna np na kolację andrzejkową. Podana w szklankach pięknie prezentuje się na stole.

Składniki :
*5-6 surowych pieczarek
* łyżka soku z cytryny
* zupka chińska lub makaron ugotowany al dente
* 2 pomidory rzymskie
* 4 ogórki korniszony
* gotowana pierś z kurczaka
* 2 łyżki majonezu
* sól, pieprz świeżo mielony

Przygotowanie :
Zupkę chińską zalać wrzątkiem, tak by tylko przykryć makaron, dodać przyprawy bądź przyprawić pod swój smak. Odstawić do wystygnięcia. Kurczaka porwać na kawałki, pomidory i ogórki pokroić w paseczki. Pieczarki obrać, pokroić w pół plasterki, skropić sokiem z cytryny. Wymieszać wszystkie składniki sałatki z majonezem, doprawić do smaku. Odstawić na pół godziny. Podawać w szklaneczkach jako jedna porcja dla każdego.

piątek, 28 listopada 2014

Mieszanki orzechów - symbio.pl

Powoli wracam z zaległościami blogowymi, odkopuję się ze zdjęć. Dzisiaj ciąg dalszy mojej współpracy ze zdrową żywnością czyli symbio.pl
Pokażę Wam czym się zajadam, są to bardzo zdrowe przekąski czyli : orzechy nerkowca, pestki dyni oraz mieszanka orzechów, pestek i owoców. Oczywiście ekologiczne i pyszne!

Zapraszam Was na stronę firmy oraz do polubienia FB - będziecie na bieżąco informowani o nowościach w sklepie.

 

czwartek, 27 listopada 2014

Czwartki z Yankee Candle VANILLA SATIN

Kolejny czwartek pod znakiem wosków z Yankee Candle. Tym razem waniliowy zapach z dodatkiem delikatnych kwiatów i sandałowca. Bardzo pudrowy zapach -zdecydowanie nie dla mnie, choć samą wanilię uwielbiam. Dobrze, że nie jest zbyt intensywny tylko delikatnie zapachem otula wnętrze.

Wosk Vanilla Satin znajdziecie tutaj.
http://www.goodies.pl/100-yankee-candle

W sklepie goodies.pl znajdziecie woski Yankee Candle.

środa, 26 listopada 2014

Z serii do poczytania : Belgijska czekolada deserowa z owocami leśnymi słodzona ekstraktem ze stewii - recenzja

Czy jest tutaj ktoś kto nie lubi czekolady? Chyba nie! Czekolada, która miałam okazję spróbować, to ta bez cukru, a słodzona stewią. Była gorzka z dodatkiem owoców. Pyszna, belgijska, prawdziwa czekolada. Godna polecenia, choć cena wysoka, jednak warto się skusić.


Więcej o firmie poczytacie tutaj
Sklepy stacjonarne możecie znaleźć tutaj.
Zapraszam także do sklepów internetowych.
http://www.stewiarnia.pl/produkt/belgijska-czekolada-deserowa-z-owocami-lesnymi-slodzona-stewia-bez-cukru-85g

Oczywiście zapraszam Was do śledzenia bloga, FB oraz zaglądajcie na Instagram.

wtorek, 25 listopada 2014

Sałatka z kurczakiem i jajkiem

Szybka, pyszna i zdrowa. Dla mnie idealna na śniadanie, ale pasuję też jako przekąska czy na kolację. Smacznego!

Składniki :
* dowolny mix sałat
* pomidor malinowy
* pół zielonego ogórka
* 2 jajka ugotowane na twardo
* pierś z kurczaka
* łyżka oliwy z oliwek
* łyżka przyprawy do kurczaka
* sos czosnkowy

Przygotowanie :
Mięso natrzeć przyprawą i usmażyć. Jajka i pomidora pokroić w ósemki, ogórka w pół plasterki. Na sałacie układać składniki sałatki. Polać sosem czosnkowym, ewentualnie przyprawić do smaku. 

niedziela, 23 listopada 2014

Klopsiki w aromatycznym sosie - Listopadowe Wyzwanie Blogerek

Dzisiaj moja propozycja w Wyzwaniu Blogerek. Temat był idealny, bo już zima zagląda do nas i jedzenie ciepłych potraw jest na porządku dziennym. Klopsiki podałam z ryżem, ale idealne będą też z makaronem czy z ziemniakami. Dodatek imbiru oraz chili sprawia że danie rozgrzewa nas od środka. 

Składniki :
* 600g mięsa mielonego - u mnie karkówka i wołowina 
* cebula
* ząbek czosnku 
* mały słoiczek przecieru pomidorowego 
* 2 cm kawałek świeżego imbiru
* szczypta chilli 
* pół czerwonej papryki
* łyżka cukru 
* łyżeczka mąki ziemniaczanej
* 3 łyżki zimnej wody
* 2 łyżki oliwy 


Przygotowanie :
Cebulę i czosnek drobno posiekać. Połowę dodać do mięsa i wymieszać. Dodać starty imbir, przyprawy i wyrobić aż do połączenia wszystkich składników. Zrobić klopsiki. Rozgrzać oliwę, poddusić pozostałą cebulę oraz czosnek. Dodać paseczki papryki, koncentrat pomidorowy i dusić aż warzywa zmiękną i puszczą sok. Wrzucić klopsiki. Ugotować. Mąkę wymieszać z zimną wodą, dodać do sosu. Całość zagotować. Klopsiki można podawać z ryżem, ale same też smakują wyśmienicie.

Razem ze mną udział w Wyzwaniu Blogerek wzięły udział : 
PaulinaIwona , Magda , Gosia , Justyna , Ewa , Sabina , Dorota

piątek, 21 listopada 2014

Lekka sałatka z grzankami

Sałatka jest dobra zawsze. Szczególnie gdy czasu mamy mało, a zjeść potrzebujemy treściwie. Dodatek czosnkowych grzanek sprawi, że będziemy najedzeni sałatką na kilka godzin. Smacznego!


Składniki :
* mix sałat
* liście bazylii
* pomidor
* papryka czerwona
* plasterki ulubionej szynki
* grzanki czosnkowe 
* jogurt naturalny
* sól, pieprz do smaku

Przygotowanie :
Pomidora i paprykę pokroić, połączyć wszystkie składniki sałatki. Poukładać zwinięte plasterki wędliny, posypać grzankami. Całość przyprawić, polać jogurtem naturalnym.


czwartek, 20 listopada 2014

Czwartki z Yankee Candle LEMON LAVENDER

Dzisiaj przychodzę do Was z recenzją zapachu Lemon Lavender czyli cytrynowa lawenda. 
Idealne połączenie kwaśnej cytryny z zapachem lawendy. Dla mnie zdecydowanie za mocny, ale może do większych pomieszczeń sprawdzi się lepiej. Dobry zapach na jesień.


W sklepie goodies.pl znajdziecie woski Yankee Candle.

Z serii do poczytania : Burger Room Żary

Długo się wybieraliśmy i ciągle coś było nam nie po drodze, ale w końcu się udało i zjedliśmy najlepsze burgery, jakie do tej pory jedliśmy - poza tymi domowymi oczywiście!



Burger Room to dosyć nowe miejsce w mieście, ale nazwa ciekawa i na pewno przyciągająca.
Co możemy u Nich zjeść?
Wszystkie możliwe burgery, obsługa na 5+, Pan zapytał nawet o stopień wysmażenia mięsa, a od Pani, która nas kasowała dowiedzieliśmy się że burgery są grillowane - no to na prawdę wersja light takich śmieciowych jedzonek. Niestety o tych burgerach nie mogę powiedzieć śmieciowe - warzywa świeże, bułka genialna - wypiekana w jednej z żarskich piekarni. 





Zachęcam Was do odwiedzenia tego miejsca bo na prawdę warto.
Zapraszam Was na FB Burger Room, gdzie znajdziecie aktualne informacje o godzinach otwarcia oraz promocjach.

środa, 19 listopada 2014

Ryż z groszkiem do obiadu

Ryż do obiadu to świetna rzecz, jednak sam ryż z czasem staje się nudny. Dzisiaj moja propozycja na ryż z zielonym groszkiem, odrobiną masła i cebulką. Próbowaliście takiego połączenia czy wolicie zwykły ryż ugotowany na sypko?


Składniki :
* 2 torebki ugotowanego ryżu
* 2 łyżki masła
* mała cebula
* 250g zielonego mrożonego groszku
* sól, pieprz 


 Przygotowanie :
Na maśle zeszklić cebulę, dodać groszek i przyprawić do smaku. Poddusić, dodać ryż. Wymieszać, podawać na ciepło np do kurczaka.