środa, 12 listopada 2014

Drożdżowe babeczki z budyniem czekoladowym

Trzeci dzień wyzwania i temat to drożdżowelove. U mnie coś na słodko. Drożdżowe babeczki z pysznym budyniem czekoladowym. Coś co polubi każdy, i mały i duży. Babeczka idealna do ciepłej herbatki. Polecam!


Składniki :
* 75g masła
* szklanka mleka
* 1/4 kostki drożdży 
* szczypta soli
* pół szklanki cukru 
* pół kg mąki pszennej 
* budyń czekoladowy bez cukru - 1 torebka
* 2 łyżki cukru
* szklanka mleka
* żółtko jajka 

Przygotowanie :
Mąkę przesiewamy dodajemy drożdże, sól, cukier i ciepłe mleko, zagniatamy. Następnie dodajemy lekko ciepłe roztopione masło i ponownie zagniatamy.  Ciasto przekładamy do miski i przykrywamy ściereczką, odstawiamy do podwojenia objętości. Kroimy na 6 równych kawałków. Każdym kawałkiem wykładamy foremkę do muffinek. Przygotować budyń, ciepły wlewać w babeczki. Posmarować roztrzepanym żółtkiem. Piec 20 minut w 180 stopniach.

Razem ze mną udział w Wyzwaniu wzięły udział : Sabina, Magda i Dorota.

8 komentarzy:

  1. nie mogłabym się im oprzeć:D

    OdpowiedzUsuń
  2. Zaszalałaś Marto, pyszne musiały być te babeczki :)

    OdpowiedzUsuń
  3. ja bym jedynie budyń zamieniła na waniliowy, bo nie lubię czekoladowego :P

    OdpowiedzUsuń
  4. Oj! Oj! pysznie sie zrobiło :)

    OdpowiedzUsuń