wtorek, 1 lipca 2014

Bardzo dietetyczny krem z zielonego groszku

Mimo, że dietetyczny to był pyszny. Można dodatkowo przetrzeć jeszcze ten krem przez sitko, ale mnie smakował ten nie przetarty bardziej. Polecam, bo zupka jest rewelacyjna.


Składniki :
* łyżka masła
* mała cebulka dymka
* mała marchewka
* ząbek czosnku
* ulubione zioła
* 450g mrożonego zielonego groszku

Przygotowanie :
Do garnka wrzucić łyżkę masła, dodać drobno pokrojoną dymkę oraz czosnek. Poddusić z odrobiną wody. Dodać posiekaną marchewkę. Wymieszać, przyprawić. Dodać groszek i około pół litra zimnej wody. Całość dusić pod przykryciem przez około 5-7 minut, do miękkości groszku. Ciepłą zupę zmiksować na gładko. Posypać świeżymi ziołami bądź w wersji nie dietetycznej podawać z grzankami czosnkowymi. Obowiązkowo z czarnym, świeżo mielonym pieprzem.

12 komentarzy:

  1. Kocham zielony kolor i kocham takie zupki :))

    OdpowiedzUsuń
  2. krem z zielonego groszku to jeden z naszych ulubionych, pyszny, zdrowy i lekki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. też się ostatnio polubiliśmy :)

      Usuń
  3. Oj, brzmi pysznie, ale ja niestety groszek albo z puszki w sałatce, albo zielony prosto z pola. Inaczej nie dam rady. Pięknie jednak wygląda Twoja zupka... :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja lubię każdą wersję groszku :)

      Usuń
  4. Lubię takie zupy-kremy :) z chęcią wykorzystam przepis ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. polecam :) coś lekkiego ale i pysznego!

      Usuń