czwartek, 5 czerwca 2014

Ziołowy makaron z kurczakiem i ciecierzycą

Chyba muszę pomyśleć nad zmianą nazwy bloga! Coś z makaronem będzie jak nic. Wybaczcie, że kolejny makaron w moich propozycjach, ale co zrobić jak się go uwielbia?!!!
Tym razem coś mocno ziołowego z pysznym kurczakiem, suszonymi pomidorami i odrobiną ciecierzycy.
Ciekawi smaku? Zapraszam serdecznie na obiad!





Składniki : 
* szklanka ulubionego makaronu - u mnie kokardki
* 2 łyżki oliwy z oliwek
* kilka suszonych pomidorów - można użyć oliwy z pomidorów 
* garść ugotowanej ciecierzycy
* duży filet z kurczaka bądź mięso z udek 
* przyprawa do kurczaka, sól , pieprz
* ulubione świeże zioła - u mnie majeranek, bazylia, oregano, bazylia, natka pietruszki





Przygotowanie :
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać pokrojonego i przyprawionego kurczaka, usmażyć na złoty kolor, dodać pokrojone w paseczki suszone pomidory. Wrzucić ugotowaną ciecierzycę. Całość wymieszać z makaronem, dodać dużo posiekanych ziół.  Z duszenia mięsa powstanie sos, można dodać do niego łyżkę śmietanki.

4 komentarze:

  1. Nie mam nic przeciwko makaronom, wciąż szukam inspiracji i wciąż testuję różne blogowe przepisy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. teraz zapowiada się tydzień truskawkowy :)

      Usuń
  2. zaciekawił mnie przepis a że lubię dania makaronowe na pewno wykorzystam przepis:)

    OdpowiedzUsuń