czwartek, 5 czerwca 2014

Pizza prawdziwie włoska

Włoska mąka do pizzy 00 to podstawa. Teraz już wiem, że ta jest najlepsza! Pizza wyszła delikatnie chrupiąca - idealna - taka jaką lubimy. Dodałam dużo sosu pomidorowego oraz plasterki szynki. Zjedzona została w mig, a to coś znaczy!




Składniki :
Ciasto :
* 15dag świeżych drożdży
* szklanka letniej wody
* łyżeczka cukru
* szczypta soli
* 3 łyżki oliwy z oliwek
* 3 szklanki mąki typ 00
Przygotowanie :
Drożdże rozkruszyć, dodać cukier oraz wodę. Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Do mąki dodać drożdże, oliwę oraz sól. Wyrobić ciasto aż będzie odchodziło od ręki, gdyby się kleiło dodać oliwy. Odstawić do wyrośnięcia. 
Dodatki :
* sos pomidorowy 
* szynka
* pomidory
* ser żółty 




Przygotowanie :
Ciasto rozwałkować bądź rozciągnąć. Przełożyć na blaszkę. Piekarnik rozgrzać na max. U mnie to 250 stopni. Ciasto posmarować sosem pomidorowym, ułożyć dodatki, posypać żółtym serem. Piec 15-20 minut. Pizzę podawać gorącą. Idealnie smakuje z sosem czosnkowym

http://www.mantini24.pl/

6 komentarzy:

  1. Ciągle mnie czymś kusisz :) Jak nie makaron to pizza <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie kuszę :) mobilizuję żebyś sama zrobiła coś dobrego :)

      Usuń
  2. no i klops! mamy teraz ochotę na pizzę! Wygląda obłędnie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. musicie wiec zrobić :) smacznego !:)

      Usuń