środa, 28 maja 2014

Szybka sałatka z awokado

Mimo, że to dopiero końcówka maja - upały są straszne. Ratuję się zimną wodą i lemoniadą oraz obowiązkowo mrożoną kawą. Tylko że jeść też coś trzeba. I tutaj stawiam na szybkie sałatki. Jakie było moje zdziwienie gdy targałam pęczek szczypiorku a zapomniałam, że nasz w ogródku już taki piękny! To skleroza.Posiłkowałam się też gotową mieszanką sałat - dla wygody. I sałaty niestety ogródek nie posiada.



Składniki :

* mix sałat 
* czerwona papryka
* awokado 
* ogórek
* pomidorki koktajlowe
* dressing : oliwa z oliwek, sok z cytryny, pieprz świeżo mielony 
Przygotowanie :
Awokado, ogórka i paprykę czerwoną pokroić w kostkę. Pomidorki koktajlowe przekroić na pół. Wszystkie składniki sałatki wymieszać w misce. Składniki sosu wymieszać, polać przed podaniem sałatki. Idealnie smakuje z czosnkowymi grzankami

6 komentarzy:

  1. Odpowiedzi
    1. właśnie się dzisiaj ochłodziło :)

      Usuń
  2. bardzo lubię takie lekkie sałatki :)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja ostatnio też często robię :)

      Usuń
  3. Jaka zielona i piękna, na pewno by mi smakowała :)

    OdpowiedzUsuń