niedziela, 18 maja 2014

Red Velvet Cupcake na Światowy Dzień Pieczenia

Jak już wszyscy wiedzą, dzisiaj obchodzimy Światowy Dzień Pieczenia i stąd pomysł by przygotować coś słodkiego. Wybrałam te czerwone babeczki, bo nie dość że wyglądają świetnie to w smaku są idealne.
Ja swoje słodkości przygotowałam dla wspaniałych ludzi, czyli blogerów z którymi piekłam :
Basia i Julia , Bożena , Danusia , Gosia , Iwona , Justyna , Magda , Magda , Marzena  , Patryk i Ada 




Moje wyszły lekko różowe, ale dałam zdecydowanie mniej kakao i cukru, bo wiedziałam że polewa będzie mocno czekoladowa.
Zapraszam! Częstujcie się!
Składniki na 12 babeczek :
* 180 g Kasi
* 2,5 szklanki mąki pszennej

* 2 jajka  
* 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 
* szczypta soli 
* pół szklanki cukru pudru
* pół szklanki jogurtu naturalnego
* pół szklanki mleka
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* łyżeczka kakao
* barwnik spożywczy czerwony
Przygotowanie :
Margarynę utrzeć z cukrem i ekstraktem waniliowym. Dodać jajka. Wymieszać na zmianę z mąką połączoną z solą, proszkiem do pieczenia i kakao oraz jogurtem i mlekiem. Połączyć z odrobiną czerwonego barwnika. Piec 20 minut w 180 stopniach. 
Polewa czekoladowa :
* 100 ml śmietanki kremówki
* tabliczka mlecznej czekolady 
* winogrona do ozdoby


Przygotowanie :
Czekoladę drobno posiekać, śmietankę zagotować. Dobrze wymieszać z czekoladą, przestudzić i lekko ubić. Wylać na przestudzone babeczki. Odłożyć na kratkę do pieczenia. Ozdobić połówkami czerwonego winogrona.

20 komentarzy:

  1. nie dość, że piękne to jeszcze z polewą czekoladową! :)
    dziękuję za kolejną akcję :*

    OdpowiedzUsuń
  2. Ślicznie wyszły Twoje babeczki. Cudna ekspozycja. Dziękuję za wspólnie, mile spędzony czas podczas pieczenia Babeczek Red Velvet… i nie tylko. :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Cudowne wyszły, takie różowe :) Dziękujemy za wspólną zabawę.

    OdpowiedzUsuń
  4. Pysznie wyglądają..dzięki za zorganizowanie wspólnego pieczenia.

    OdpowiedzUsuń
  5. Zaskakujący kolor, polewa też smakowita :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Fajny pomysł z tą polewą i pewnie z nią były jeszcze pyszniejsze :)
    Dziękuję za wspólne pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo fajne baby z polewą czekoladową :-) Dziękuje za wspólne pieczenie :-) fajnie było :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Mmmmm wyglądają cudnie!!<3

    OdpowiedzUsuń
  9. wspaniałe babeczki :) pyszności:)
    dziękuję za wspólną zabawę! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Rewelacyjne te Twoje babeczki:)) Nie to co moje;)) A ta spływająca czekolada... To musi być pyszne! Dziękuję za wspólną akcję;))

    OdpowiedzUsuń
  11. ta polewa wygląda obłędnie, nie przeszedłbym obojętnie obok takich pyszności:)

    OdpowiedzUsuń