poniedziałek, 10 marca 2014

Sałatka makaronowa z oliwą truflową i łososiem

Pogoda za oknem nastraja mnie dzisiaj do szaleństwa w kuchni. Tak oto powstała przepyszna sałatka z dodatkiem makaronu #omnomnom. Dodatek oliwy truflowej i łososia to poezja. A że ja uwielbiam makarony to zawsze coś smacznego wykombinuję. Zapraszam po przepis!




Składniki :
* 200 g makaronu fusilli #omnomnom
* 2 łyżki oliwy truflowej
* garść mieszanki sałat
* kawałek wędzonego łososia
* rzodkiewki
* płatki migdałów
* szczypiorek, koperek
* pieprz czarny świeżo mielony






Przygotowanie :
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić i przestudzić. do makarony dodać oliwę, posiekany koperek i szczypiorek oraz rzodkiewki. Całość wymieszać z sałatą, ułożyć kawałki łososia, posypać płatkami migdałowymi oraz świeżo mielonym czarnym pieprzem. Można odrobinę skropić sokiem z cytryny.
Ja swoją sałatkę podałam w kieliszkach, ale idealnie nadaję się do zapakowania w pudełeczko do pracy.

Przepis przygotowany specjalnie na konkurs Fusion w kolorach #omnomnom.

Fusion  w kolorach #omnomnom

20 komentarzy:

  1. Świetny pomysł na sałatkę i super podane :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale pysznie, muszę zrobić taka sałatkę, bo lubię połączenie łososia z makaronem :)

    OdpowiedzUsuń
  3. A gdzie kupiłaś makaron? Nie mogę go nigdzie znaleźć...
    Pozdrawiam serdecznie
    Basia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja dostałam, ale info z FB makaronów : Jesteśmy w sklepach Carrefour, Real, Stokrotka i mniejszych sklepach osiedlowych. Za chwilę będziemy we wszystkich innych. Zapotrzebowanie na dobry makaron zaskoczyło nawet nas, więc jeżeli gdzieś się skończyliśmy, warto o nas zapytać:).

      Usuń
  4. Jakie fajne drinki makaronowe:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to chyba przez te desery w pucharkach :)

      Usuń
  5. wyglądają jak takie makaronowe koktaile:) a łyżki (widelce?) jak słomki z palemką:) smakowite

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. o to mi chodziło :) żeby trochę inaczej podać sałatkę :)

      Usuń
  6. fajna sałatka i ciekawie podana

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dzięki :) tak inaczej miało być :)

      Usuń
  7. Pyszna sałatka:) kupuję z kieliszkami ( uwielbiam je ;] )

    Pozdrawiam i wpadam częściej :)

    Di

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję i oczywiście zapraszam :)

      Usuń
  8. pozostaje mi tylko napisać omnomnom :) uwielbiam takie kieliszkowe sposoby podania różnych dań!

    OdpowiedzUsuń
  9. Pięknie się prezentuje :) Szkoda, że nie mam oliwy truflowej :) !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. a ja kiedyś u mnie na targu kupiłam :) wezmę i dla Ciebie następnym razem butelkę :)

      Usuń