niedziela, 16 lutego 2014

Najlepszy sos pomidorowy do pizzy

Jest to mój ulubiony sos do pizzy który nadaje się idealnie na ciasto jak i do polania pizzy po upieczeniu. Mam nadzieję, że i Wam zasmakuje. Zapraszam!





Składniki :
* puszka pomidorów w kawałkach
* kartonik przecieru pomidorowego
* 2 ząbki czosnku
* 5 łyżek oliwy z oliwek
* garść świeżej lub suszonej bazylii
* cukier, sól , świeżo mielony czarny pieprz


Przygotowanie :
Na rozgrzaną oliwę wrzucić obrany czosnek. Dodać pomidory i przecier. Gotować aż cała woda odparuje. Odstawić do przestygnięcia. Dodać bazylię. Zmiksować na gładki gęsty sos, gdyby był za rzadki można dodać oliwy. Przyprawić do smaku.

10 komentarzy:

  1. Robie podobny tylko dodaje jeszcze oregano

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja robię tylko z bazylią, bo taki nam smakuje :) ale z oregano na pewno tez pyszny!

      Usuń
  2. Pizza z kebabem to moja ukochana pizza :) Wygląda bardzo smakowicie :) Pokonałyśmy tyyyle przeciwności ! Dziękuję :*

    OdpowiedzUsuń
  3. Już sobie zapisałam i niebawem wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. mam nadzieję, że będzie smakował :)

      Usuń
  4. Pizza idealna dla mojego Michała bo to mięsożerca do potęgi entej ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. kurczak zrobiony w ten sposób smakuje tak jak prawdziwy kebab :)

      Usuń
  5. Z wszystkich przepisów które znalazłem wybrałem twój ale mam mały problem.
    Jaka jest pojemność puszki pomidorów w kawałkach i kartonika przecieru pomidorowego którego używasz?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. puszka pomidorów to 400g a kartonik przecieru 0,5l - oba produkty z Lidla

      Usuń