środa, 12 lutego 2014

Domowy budyń waniliowy

Dzisiaj przepis na domowy budyń. Zamieniam dużo sklepowych proszków i składników by zrobić domowy odpowiednik. A że budyń lubimy od czasu do czasu to zrobiłam waniliowy. Na prawdę nie wiele trzeba by zjeść pyszny deser.



Składniki :
* 2,5 szklanki mleka 
* 2 łyżki mąki pszennej
* 3 łyżki mąki ziemniaczanej 
* laska wanilii bądź domowy cukier waniliowy
* 4 żółtka
* 4 łyżki cukru  


Przygotowanie :
2 szklanki mleka zagotować. Pozostałe mleko wymieszać z mąkami, cukrami i żółtkiem. Ja używałam wanilii, przekroiłam ją na pół, wydrążyłam nasionka i wrzuciłam do zimnego mleka. Gdy się zagotowało wyciągnęłam laskę wanilii. Do zagotowanego mleka wlać dokładnie wymieszane mąki z żółtkami. Mieszać aż będzie gęste. Przelać do pucharków, ozdobić według własnej potrzeby np. domowym sokiem malinowym. 
Ja wykorzystałam ceramiczne kokilki od emako.pl , które idealnie się sprawdziły.

Zapraszam Was na stronę sklepu.
Na FB sklepu oraz blog kulinarny.

Słodkie Walentynki 2014

14 komentarzy:

  1. Robiłam kiedyś domowy budyń z prawdziwą wanilia i jest bez porównania z tym dziadostwem kupnym.

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam! Wygląda pysznie i na pewno dużo lepiej smakuje niż z "tytki". :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. też jestem tego samego zdania :) dziękuję!

      Usuń
  3. Ojejku:) niemal czuję jak pachnie:) pięknie przygotowany i równie pięknie podany:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Mój mąż uwielbia budyń;) Nigdy nie robiłam takiego prawdziwego, może spróbuję.:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. domowy jest o niebo lepszy niż ten z proszku :)

      Usuń
  5. Podoba mi się ta seria domowych pyszności :) !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. kuruj się to coś razem podziałamy :)

      Usuń
  6. Uwielbiam budyń, a jeszcze nigdy nie robiłam domowego :(

    OdpowiedzUsuń