środa, 13 listopada 2013

Sałatka śledziowa

Prosta , ale dobra sałatka śledziowa idealna na imprezę. Można ją zrobić wcześniej i trzymać w lodówce. Wtedy jest nawet lepsza. Polecam oczywiście na Wigilię. 



Składniki :
  • * 6 płatów śledziowych ala matias
  • * pół czerwonej papryki konserwowej
  • * mała marchewka
  • * natka pietruszki
  • * pół czerwonej cebuli
  • * sól , pieprz
  • * łyżka soku z cytryny
  • * 3 łyżki oleju rzepakowego



Przygotowanie :
Śledzie kroimy w paski , takie idealne na jeden kęs. Skrapiamy sokiem z cytryny. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę oraz paprykę. Marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach. Łączymy z drobno pokrojoną natka pietruszki. Przyprawiamy do smaku. Polewamy olejem , odstawiamy na przynajmniej godzinę do lodówki.
  Śledzie - w każdej postaci

18 komentarzy:

  1. Bardzo apetyczna. Jak ja lubię śledzie...:-) Chętnie spróbuję Twojej wersji:-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam śledzie, a w takiej aranżacji w szczególności. Dzięki za przepis!

    OdpowiedzUsuń
  3. bardzo lubię śledzie, a ta sałatka wygląda bardzo apetycznie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja też jestem za śledziami :) a jak już na prawdę mam chęć to robię taką sałatkę :)

      Usuń
  4. Lubię śledzie tak jak Ty córeczko...ale..te...Twoje wyglądają tak wspaniale i smakowicie że ....mniam...mniam...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mamusia Ty tam w Gdyni masz takie ryby , że niebo w gębie - a nie jakieś nasze ala matias :)

      Usuń
  5. Zdrowa i apetyczna :)
    Dziękuje za wpis w akcji śledziowej... :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Z papryką konserwową,hm?Spróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. papryka konserwowa daję trochę octu w tych śledziach

      Usuń
  7. Od czasu do czasu śledzie goszczą na moim talerzu. Smaczna propozycja :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Mmmmmmm, od samego patrzenia zgłodniałam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. trzeba więc zrobić :) smacznego !

      Usuń
  9. smacznie wygląda,idę robić,bo aż ślinka leci:)

    OdpowiedzUsuń