sobota, 23 listopada 2013

Przyprawa do piernika

Specjalnie dla Gosi postanowiłam zrobić domową przyprawę do pierników. Mimo, że mam już kupną to mogę potwierdzić że domowa jest o niebo lepsza. Wyrazista w smaku. Polecam oczywiście zrobić domową przyprawę. 



Składniki :
* łyżka cynamonu
* łyżeczka mielonego imbiru
* łyżeczka mielonych goździków 
* łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 
* pół łyżeczki czarnego pieprzu mielonego 
* szczypta kardamonu  
* szczypta mielonego anyżu 

Przygotowanie :
Wszystkie przyprawy wsypujemy do słoiczka i potrząsamy do połączenia. Goździki , kardamon oraz anyż włożyłam do mocnego woreczka i zmiażdżyłam wałkiem do ciasta. Nie jest więc potrzebny młynek by przygotować sobie domową przyprawę do piernika.
 

 

4 komentarze: