piątek, 25 października 2013

Spaghetti Carbonara na Światowy Dzień Makaronu !


Pomysł na dobrą kolację w weekendowy piątek?  Może makaron? Ja uwielbiam pod każdą postacią a dzisiaj w wersji Carbonara. Polecam spróbować!
 
 
Składniki :
  • * makaron spaghetti
  • * 2-3 plasterki boczku bądź szynki z tłuszczykiem 
  • * łyżka oleju rzepakowego 
  • * cebula
  • * czosnek
  • * żółtko 
  • * 3 łyżki śmietanki 
  • * sól , pieprz , bazylia , oregano 
Przygotowanie :
Makaron ugotować tak jak lubimy. Na oleju zeszklić cebulę z czosnkiem , dodać pokrojoną w paseczki szynkę lub boczek. Przyrumienić. Żółtko rozprowadzić ze śmietanką. Wlać do boczku , pogrzać. Przyprawić do smaku ziołami. Wymieszać z makaronem.
 
 

4 komentarze: