poniedziałek, 21 października 2013

Sałatka Tabbouleh


Dzisiaj sałatka z kuchni arabskiej. Pierwszy raz zagościła w mojej kuchni i już wiem że kasza kuskus będzie częściej u nas jadana. Sałatka godna polecenia. Idealna do zabrania ze sobą do szkoły czy pracy. Pożywna oraz smaczna. Polecam spróbować!
 
 
Składniki :
  • * pół szklanki kaszy kuskus 
  • * 2 pomidory 
  • * cebula czerwona 
  • * pół zielonego ogórka
  • * pół zielonej papryki 
  • * natka pietruszki
  • * mięta
  • * sok z cytryny 
  • * oliwa z oliwek 
  • * czosnek 
  • * sól , pieprz
 
 
Przygotowanie :
Kaszę zalewamy wrzątkiem i czekamy aż wchłonie wodę i wystygnie. Wszystkie składniki kroimy w drobną kostkę , zioła dokładnie siekamy. Łączymy z kaszą. Przyprawiamy. Dodajemy sok z cytryny oraz oliwę.

11 komentarzy: