sobota, 28 września 2013

Potrawka z kurczaka

Dzisiaj pomysł na pyszna potrawkę z kurczaka. Ja wykorzystałam mięso z udek. Jest smaczniejsze niż z piersi kurczaka. Polecam spróbować. Można dodać jeszcze konserwowy zielony groszek. U mnie potrawka została podana z ryżem i posypana natką pietruszki.
 
 
 
Składniki :
  • * 600g mięsa z kurczaka
  • * duża marchewka
  • * duża cebula
  • * pół litra rosołu 
  • * łyżka maki pszennej 
  • * łyżka jogurtu naturalnego
  • * ulubione przyprawy
 
 
Przygotowanie :
Cebulę pokroić w kostkę , marchewkę w słupki. Zagotować razem z rosołem. Na patelni przysmażyć mięso z kurczaka razem z przyprawami. Dodać do warzyw. Gotować do miękkości marchewki. Posypać mąką , dodać jogurt naturalny. Zagotować aż potrawka zgęstnieje.

4 komentarze: