piątek, 13 września 2013

Oponki serowe

Coś mnie naszło na jakieś ciasteczka do kawy i nie miałam na nic pomysłu. Nie korzystałam też z przepisów z rozdania bo dopiero po jego zakończeniu mam zamiar upiec te które mnie interesują. Nie chciałam też piec dużej blachy ciasta bo niestety w domu musiałabym zjeść całą sama. Padło na oponki. Przepis od mamy oczywiście. Część będzie dla Madzi na urodziny a część zostanie do popołudniowej herbatki bądź kawy.

Składniki :
  • * pół kg mąki tortowej
  • * pół kilograma twarogu półtłustego 
  • * płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • * cukier waniliowy
  • * 2 łyżki cukru
  • * 2 żółtka
  • * olej do smażenia
  • * cukier puder do posypania


Przygotowanie :
Połączyć wszystkie składniki w misce i zagnieść ciasto . Rozwałkować. Wykroić szklanką koła a z kół kieliszkiem mniejsze koło by powstały oponki.
Smażyć na złoty kolor. Posypać cukrem pudrem.

6 komentarzy:

  1. pyszny pomysł, już nie pamiętam kiedy takie jadłam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja też dawno nie jadłam :) były pyszne :)

      Usuń
  2. Za mną chodzi coś słodkiego, ale w ten deszcz nie chce mi się iść na zakupy:) W domu mam wszystko do kruchego, więc może jakieś kruche ciasteczka, albo kruche z jabłkami, rabarbarem albo śliwkami?:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. rób ciasteczka i wrzucaj do rozdania u mnie ;)

      Usuń