piątek, 9 sierpnia 2013

Tiramisu

Moje tiramisu jest szybkie i proste. Raczej ten deser nie pojawia się dość często u nas,jedynie na imprezy imieninowe. Tak i w tym przypadku zrobione zostało 29 lipca na moje imieniny. Robione późnym wieczorem i w ten czas też podjadane :) Musiałam się skusić :)
 
 
 
Składniki :
  • * podłużne biszkopty
  • * opakowanie sera mascarpone
  • * 5 jajek
  • * szklanka mocnej kawy rozpuszczalnej
  • * likier kawowy bądź amaretto 
  • * pół szklanki cukru
  • * 4 łyżki cukru pudru
  • * kakao
Przygotowanie :
Zaparzoną kawę studzimy i dolewamy likier. Dokładnie sparzamy jajka.Z żółtek i cukru pudru ubijamy kogel mogel. Dodajemy serek mascarpone. Ubijamy białka ze zwykłym cukrem. Ile cukru damy tak słodki będzie deser. Delikatnie łączymy obie masy. Moczymy biszkopty w kawie z alkoholem ( bądź w samej kawie ) i układamy w prostokątnym pojemniku. Na warstwę biszkoptów układamy krem. Na to kolejna warstwa biszkoptów namoczonych w kawie i krem. Całość posypujemy kakao. Wstawiamy do lodówka na 3 godziny. Ja zostawiam na całą noc.
 

6 komentarzy:

  1. Odpowiedzi
    1. może nie wygląda,ale dobre było :)

      Usuń
  2. Ojej moje ukochane ciasto ! Jejjj mam ślinotok :) Fajnie tu u Ciebie, naprawdę, dołączam do grona fanów ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. może super nie wyglądało ale na imieniny jak znalazł :)
      dzięki i zapraszam częściej :)

      Usuń