środa, 22 czerwca 2016

Ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką

Najlepsze ciasto to właśnie to, drożdżowe z owocami i kruszonką. Takie smaki dzieciństwa. Dzisiaj przygotowałam wersję z owocami, choć owoce możecie użyć tutaj takie jakie chcecie. Częstujcie się!

Składniki :
* 500g mąki pszennej
* opakowanie drożdży instant 
* 250ml ciepłego mleka
* 100ml masła lub oleju
* 2 jajka
* pół szklanki cukru
* 500g truskawek
* łyżka mąki
* łyżka masła
* łyżka cukru trzcinowego 
Przygotowanie :
Mąkę wymieszać z drożdżami, cukrem i ciepłym mlekiem. Dodać jajka. Ciasto wyrobić z rozpuszczonym masłem. Odstawić do wyrośnięcia. Ciastem wyłożyć blaszkę, powciskać w ciasto pokrojone truskawki. Odstawić na pół godziny. Masło rozetrzeć w palcach  z cukrem i mąką na kruszonkę. Posypać ciasto. Piec 40 minut 1 180 stopniach. 
 

poniedziałek, 20 czerwca 2016

To już 3 lata mojego blogowania - KONKURS

Dzisiaj oficjalnie zaczynam mój urlop w Gdyni. Ale nie zostawię Was tak bez niczego. 
Kilka wpisów na pewno się pojawi. Właśnie pod koniec czerwca minie już trzy lata mojego bloga. Powoli idę do przodu. Przepisy pojawiają się trzy razy w tygodniu. Nie mam za dużo wolnego czasu, a i teraz gdy tak ciepło na dworze, to nie spędzam go przed komputerem. Nie zapominam o Was i przygotowałam dla Was konkurs. Tak dla Was - moich czytelników! W podziękowaniu za to, że mimo wszystko ze mną jesteście!

Pytanie konkursowe jest bardzo proste. 
Wystarczy że wybierzesz jeden przepis z mojego bloga, który przygotowałbyś dla swojej rodziny. Zostaw komentarz pod tym postem. I to tyle. Na Wasze komentarze czekam do 30 czerwca. Wybiorę dwa komentarze, które nagrodzę książkami.


Zapraszam do konkursu!

 

niedziela, 19 czerwca 2016

Błyskawiczne piątki - podsumowanie 17.06.2016r.

W tym tygodniu to u mnie znajdziecie podsumowanie błyskawicznych piątków

I tak oto prezentuje się dzisiejsza lista :
Bożena
Ekspresowe rogaliki
 
Arkadiusz 
Risotto truskawkowe z kurczakiem
 
Arkadiusz 
Zupa krem z boczniaków 
 
Monika

Ziołowa przyprawa do zup, sosów, mięs i ryb 
 
Justyna
Sałatka ze szpinaku, truskawek i mozzarelli
 
Marzena 
Jajko z szynką i szparagami
 
Magdalena
Zdrowa sałatka z pestkami dyni
 
Angelika
Lody malinowe
 
Joanna
Dietetyczne naleśniki z serem,wanilią i bananami
 
Iwona
Pieczone ziemniaczki
 
Aga
Sałatka makaronowa a'la caprese
 
Agnieszka
Wegański chłodnik jogurtowy
 
Kasia

Placuszki z twarogu

Dziękujemy za kolejne przepisy i zapraszamy za tydzień!
  


piątek, 17 czerwca 2016

Błyskawiczne piątki - Omlet z warzywami

Czas na błyskawiczne, weekendowe śniadanie czyli u mnie jajka a konkretnie omlet. Tym razem proponuję w warzywami by było treściwie. I co najważniejsze to możemy zjeść go na ciepło i na zimno, więc nic się nie zmarnuje. Smacznego!

Składniki :
* 3 jajka
* łyżeczka mąki
* garść szpinaku
* pół czerwonej cebuli
* pół czerwonej papryki
* 2 -3 pieczarki
* łyżka masła
* świeże zioła
* sól, pieprz
Przygotowanie : 
Jajka ubić z mąką i przyprawami. Rozgrzać masło, dodać cebulę i paprykę. Przesmażyć, dodać pieczarki i szpinak. Do warzyw wlać jajka i na mniejszym ogniu smażyć omlet na złoty kolor z obu stron.
 

środa, 15 czerwca 2016

Skrzydełka z kurczaka na ostro

Skrzydełek z grilla nie lubiłam wcale. Zawsze się przypalą z wierzchu a mięso nie dopiecze. Nie wiem co robiłam źle, ale znalazłam sposób na mega dobre skrzydełka i można je zrobić na grillu jak i w piekarniku czy na patelni. Chcecie przepis? A proszę bardzo!

Składniki :
* 12 skrzydełek z kurczaka 
* 3 łyżki soli himalajskiej
* 3 szklanki wody
* ulubione przyprawy
Przygotowanie :
Skrzydełka umyć, odciąć lotki i zalać wodą wymieszaną z solą. Odstawić na całą noc. Przyprawić ulubionymi ziołami - u mnie ostra papryka, oregano i czosnek granulowany. Piec na grillu po 10 minut z każdej strony, na złoty kolor.